本

Beaten, Seared, and Sauced: On Becoming a Chef at the Culinary Institute of America

発売日2035-12-31予約受付中

著者

Jonathan Dixon

出版社

Broadway Books

形式

ペーパーバック

在庫状況

予約受付中

新刊発見日

2012年12月6日

最終更新

2012年12月6日 06:30

価格確認日時

2012年12月6日 06:30

ISBN/EAN

9780307589040

価格

¥1,922

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