ポリフェノール：機能性成分研究開発の最新動向《普及版》 （食品）
- 発売日: 2023年3月9日 木曜日 - 発売中
- 新刊発見日: 2023年01月21日
- （2024年04月26日 19時01分 JST時点）
- 波多野力/下田博司
- シーエムシー出版
- 価格： ￥4,840. (税込)
- EAN： 9784781316918
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