改訂 チーズを科学する

改訂 チーズを科学する
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  • 発売日: 2024年6月20日 木曜日 - 発売中
  • 新刊発見日: 2024年05月11日

    • 在庫状況： 在庫あり

  • （2024年11月23日 21時09分 JST時点）
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  • 井越 敬司/阿久澤 良造/木村 利昭/佐々木 敬卓/田中 穂積/堂迫 俊一
  • NPO法人 チーズプロフェッショナル協会
  • 価格： ￥6,820. (税込)
  • EAN： 9784782104767
  • Book
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