プロのための製菓技法 クリーム 増補改訂版

  • 発売日: 2021年3月10日 水曜日 - 発売中
  • 新刊発見日: 2021年01月15日
  • 在庫状況: 在庫あり

  • (2025年12月21日 22時55分 JST時点)
  • 興野 燈/藤巻 正夫/日高 宣博/菅又 亮輔/中山 洋平
  • 誠文堂新光社
  • 価格: ¥3,520. (税込)
  • EAN: 9784416521243
  • Book 美容・暮らし・健康・料理
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