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新しい食品加工学(改訂第2版)
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発売日:
2017年12月8日
金曜日 - 発売中
新刊発見日: 2017年12月08日
(2024年04月27日 10時25分 JST時点)
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小川 正/的場 輝佳
南江堂
価格: ¥2,640. (税込)
EAN: 9784524255610
単行本
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