食品酵素化学の最新技術と応用（2）普及版

発売日2018-06-04発売中

著者

井上國世

出版社

シーエムシー出版

形式

単行本

在庫状況

メーカー取り寄せ

新刊発見日

2018年5月31日

最終更新

2019年2月9日 17:15

価格確認日時

2019年2月9日 17:15

ISBN/EAN

9784781312828

価格

¥5,720（税込）

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