本

調理学の基本第3版

発売日2016-02-29発売中

著者

中嶋加代子/数野千恵子

出版社

同文書院

形式

単行本

在庫状況

通常3～9日程度で発送

新刊発見日

2016年3月8日

最終更新

2019年6月12日 20:42

価格確認日時

2019年6月12日 20:42

ISBN/EAN

9784810314618

価格

¥2,640（税込）

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