本

発酵・醸造の新展開

発売日2025-07-10発売中

著者

金内 誠

出版社

エヌ・ティー・エス

形式

科学・医学・技術

在庫状況

在庫あり

新刊発見日

2025年6月20日

最終更新

2025年6月20日 16:19

価格確認日時

2025年6月20日 16:19

ISBN/EAN

9784860439538

価格

¥49,500（税込）

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