本

食品機能性成分の安定化技術《普及版》

発売日2023-11-09発売中

著者

寺尾啓二

出版社

シーエムシー出版

形式

科学・医学・技術

在庫状況

在庫あり

新刊発見日

2023年9月22日

最終更新

2023年9月22日 11:27

価格確認日時

2023年9月22日 11:27

ISBN/EAN

9784781317106

価格

¥3,850（税込）

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