電子書籍

料理と科学のおいしい出会い: 分子調理が食の常識を変える (DOJIN文庫)

発売日2022-10-14発売中

著者

石川伸一

出版社

化学同人

形式

文庫 - BOOK☆WALKER版

新刊発見日

2022年10月17日

最終更新

2022年10月17日 02:39

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