The業務用食材プロの活用テクニック

The業務用食材プロの活用テクニック―お客には言えない看板料理の裏側ヒットメニューの決め手を大公開!
イメージを拡大
  • 発売日: 2013年4月1日 月曜日 - 発売中
  • 新刊発見日: 2015年07月26日
  • （2024年06月01日 10時15分 JST時点）
楽天BOOKS で購入する
  • 日本食糧新聞社
  • 価格： ￥1,100. (税込)
  • EAN： 9784889271652
  • Book 単行本
楽天ウェブサービスセンター

新刊チェックキーワード

[広告]