食品微生物（2（制御編））

食品微生物〈2〉制御編―食品の保全と微生物
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  • 発売日: 2001年2月1日 木曜日 - 発売中
  • 新刊発見日: 2008年09月29日

    • 在庫状況： 在庫あり

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  • 幸書房
  • 価格： ￥6,160. (税込)
  • EAN： 9784782101803
  • Book 単行本
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