きのこの生物活性と応用展開 （食品）
- 発売日: 2021年10月20日 水曜日 - 発売中
- 新刊発見日: 2021年10月08日
- （2024年05月23日 16時58分 JST時点）
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- 河岸洋和
- シーエムシー出版
- 価格： ￥60,500. (税込)
- EAN： 9784781316222
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