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給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで
発売日:
2016年6月3日
金曜日 - 発売中
新刊発見日: 2016年05月28日
(2023年09月04日 20時29分 JST時点 -
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建帛社
価格: ¥2,000.
(2023年09月04日 20時29分 JST時点 -
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EAN: 9784767905709
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