“食の安全”はどこまで信用できるのか 現場から見た品質管理の真実 （角川新書）
- 発売日: 2008年3月11日 火曜日 - 発売中
- 新刊発見日: 2008年02月09日
- （2024年06月29日 22時09分 JST時点）
- 河岸 宏和
- アスキー総研（旧アスキー）
- 価格： ￥796. (税込)
- EAN： 9784756151353
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