Bound to the Fire: How Virginia's Enslaved Cooks Helped Invent American Cuisine
- 発売日: 2017年11月6日 月曜日 - 発売中
- 新刊発見日: 2017年04月01日
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- (2026年06月09日 12時33分 JST時点 - 詳細はこちら)
- Kelley Fanto Deetz
- Univ Pr of Kentucky
- Amazon.co.jp 価格: ¥3,593.
- (2026年06月09日 12時33分 JST時点 - 詳細はこちら)
- ASIN: 0813174732
- EAN: 9780813174730
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