A History of Cookbooks: From Kitchen to Page over Seven Centuries (California Studies in Food and Culture)
- 発売日: 2017年9月5日 火曜日 - 発売中
- 新刊発見日: 2017年09月25日
- 在庫状況： 取扱中
- （2025年12月29日 12時51分 JST時点 - 詳細はこちら）
- Henry Notaker
- University of California Press
- Amazon.co.jp 価格： ￥4,198.
- （2025年12月29日 12時51分 JST時点 - 詳細はこちら）
- ASIN： 0520294009
- EAN： 9780520294004
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