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"食の安全"はどこまで信用できるのか 現場から見た品質管理の真実
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発売日:
2011年8月10日
水曜日 - 発売中
新刊発見日: 2018年12月07日
(2024年06月27日 04時28分 JST時点)
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河岸宏和
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“食の安全”はどこまで信用できるのか―現場から見た品質管理の真実 (アスキー新書 053)
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