理由がわかればもっとおいしい！ 発酵食品を楽しむ教科書
- 発売日: 2023年1月18日 水曜日 - 発売中
- 新刊発見日: 2022年10月26日
- （2024年06月01日 13時49分 JST時点）
在庫状況： 在庫あり
- 金内誠
- ナツメ社
- 価格： ￥1,650. (税込)
- EAN： 9784816373268
科学・医学・技術
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