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食べ物と健康II．食品学各論（Visual栄養学テキストシリーズ）

食べ物と健康II．食品学各論食品の分類・特性・利用 (Visual栄養学テキストシリーズ)

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発売日: 2018年1月10日水曜日 - 発売中
新刊発見日: 2017年12月08日

在庫状況：メーカー取り寄せ

（2024年04月18日 15時55分 JST時点）

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土居幸雄/津田謹輔/伏木亨/本田佳子
中山書店

価格：￥2,970. (税込)

EAN： 9784521742885
単行本

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