2019/3/5 イタリア肉料理の発想と組み立て高山いさ己 [美容・暮らし・健康・料理] - 新刊.net - 書籍やCD、DVD、ゲームの新刊発売日を自動チェック

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イタリア肉料理の発想と組み立て

イタリア肉料理の発想と組み立て : カルネヤ流肉の魅力を引き出すアイデアと技術。下処理、火入れ、熟成肉まで

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発売日: 2019年3月5日火曜日 - 発売中
新刊発見日: 2019年01月10日

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高山いさ己
誠文堂新光社

価格：￥3,520. (税込)

EAN： 9784416519745

B☆W版
イタリア肉料理の発想と組み立て

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