食品分散系の制御技術と応用

  • 発売日: 2024年3月14日 木曜日 - 発売中
  • 新刊発見日: 2024年03月09日
  • 在庫状況: 在庫あり

  • (2024年06月01日 11時59分 JST時点)
  • 松村康生/松宮健太郎/小川晃弘
  • シーエムシー出版
  • 価格: ¥67,100. (税込)
  • EAN: 9784781317977
  • Book 科学・医学・技術
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